Een professioneel messenset is essentieel bij het bereiden van een heerlijke maaltijd voor zowel de hobbykok als een professionele kok. Kies daarom voor de vlijmscherpe messenest van Rosenberg. De messen zijn gesmeed uit één stuk, liggen fijn in de hand en hebben een ergonomische grip. Omdat de messen gemaakt zijn van Duits staal en een hardheid van 58-60 HR hebben is dit de ideale messenset. Kortom de ideale startersset! Leuk kado voor Valentijn
Onderhoudstips:
Om de levensduur van het Rosenberg koksmes te verlengen geven we graag enkele tips:
– Stop het mes niet in de vaatwasser, warm, nat en zout water is alles behalve een fijne plek voor je koksmes. Was je koksmes met de hand en droog hem meteen af.
– Berg je mes veilig op, bijvoorbeeld in een messenblok of een magneet en laat je mes niet los in de lade liggen, zo wordt het namelijk sneller bot.
– Gebruik een houten snijplank of een snijplank van zacht materiaal. Glas, steen of andere harde materialen zorgen binnen korte tijd voor een bot mes.
– Slijp het mes regelmatig! Ieder mes wordt op termijn een keer bot. Je kunt je mes zelf scherp houden met behulp van een wetsteen of aanzetstaal. Of laat je mes slijpen door een professional.
Messenset:
- Hakmes 29 cm
- Slijper 28 cm
- Koksmes 35 cm
- Tomatenmes 26 cm
- Broodmes 33 cm
- Schilmes 17 cm
- Vork 28 cm
- Universeel mes 31 cm
- Taartmes 37 cm
Merk: Rosenberg
Model: SH-L06
Kleur: Metaal met bruin handgreep
Duitse kwailteit controle
